ДАЧНЫЙ САЛАТ С ЗЕЛЕНЬЮ И КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ Освежающий летний салат из простых ингредиентов можно приготовить за считанные минуты. Идеальный вариант обеда для жаркого дня или гарнира к шашлыкам. Ингредиенты:- Пачка крабовых палочек ОЧЕНЬ (200 гр) – 1 шт.;
- Огурцы свежие – 3 шт.;
- Салат Айсберг – 200 г;
- Укроп – 3 веточки;
- Свежий или замороженный зеленый горошек – 70 г;
- Сметана – 2 ст. л.;
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:- Крабовые палочки нарезать тонкими кружочками.
- Огурцы нарезать тонкими полукольцами.
- Укроп вымыть, обсушить, мелко порубить.
- Если используете замороженный зеленый горошек – предварительно разморозьте его или окуните на 1 – 2 минуты в кипящую воду.
- Сложите в миску все ингредиенты, перемешайте. Заправьте сметаной, посолите и поперчите по вкусу.
Кстати! Заправку для салата легко модифицировать. Попробуйте добавить к сметане немного лимонного сока и половину чайной ложки горчицы – получится простой и пикантный соус. | |