Натуральные консервы, в состав которых входит рыба, масло, соль и специи, сохраняют в себе максимум полезных свойств свежего продукта. А селедке в этом смысле есть, чем похвастаться! В её состав входят фосфор, йод, магний, калий, натрий, фтор, Омега-3 кислоты, а также ряд витаминов. Тихоокеанская селедочка относится к нежирным сортам сельди, а значит, этот сорт подходит для диеты людям с избыточным весом.