меню

Салат с семгой, красной икрой и хурмой

Ингредиенты
  • Семга холодного копчения 500 г
  • Яйцо куриное 4 шт
  • Хурма 4 шт
  • Зеленый салат 1 пучок
  • Сливочный сыр 300 г
  • Красная икра 100 г
  • Сливки 35% 100 мл
  • Молотый имбирь ½ чл
  • Соль по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Филе семги нарезать на тонкие ломтики. Салат вымыть, обсушить, порвать руками, половину выложить на тарелку.
  • Яйца сварить, разрезать на четвертинки. Хурму очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать полосками. В мягкий сыр добавить сливки и имбирь, посолить по вкусу и хорошо взбить.
  • На салатные листья выложить шарики мягкого сыра, посыпать сверху кусочками яйца, ломтиками семги, красной икрой и кусочками хурмы. Следующим слоем положить салатные листья, оставшиеся яйца, икру и семгу.
  • На ломтики семги положить шарики мягкого сыра, посыпанные хурмой.
Расскажите другу, что у Вас сегодня на завтрак, обед или ужин:
Вам может понравиться